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秦皓拿了个盘,夹了两块放在面,移徐杉面前:“别担心,两块留给,哥夫着呢,敢吃。”
徐杉才彻底放了心,放慢了速度,慢条斯理吃了起来,还有心玩起了拉丝游戏,咬着一披萨,烤化酪被拉得,舍得轻易断。
“皓哥,吃两块,别太惯着徐华,徐迩了,现在天天都吃得,饿着,家里零和心也,两个人嘴就没有停过。”秦皓量也,习惯让着家里孩,徐宜心疼己郎君,给夹了两块放着。
秦皓在桌底抓着徐宜,用指挠挠心,表面一派清风明月,光明磊落:“天量足,没有让,个哥也吃。”
“哥哥,太夸张了,和徐华哪吃得了,还有叔和草哥,俩呀,真让受伤呀。”徐迩觉得己和徐华太冤枉了,就吃得急了些,就被家排挤,特别哥哥,明目张胆偏心哥夫。
叔给徐华和徐迩各夹了一块披萨,憋着打圆场:“了,都错怪俩了,别气了,年年十,吃得越越有福气。”
“还叔疼。”徐迩想趁机数落哥哥句,望了一哥哥旁默默吃东西哥夫,求暴涨,立认怂保平安。
最后还把两盘披萨吃了个光,徐华和徐迩吃撑了,围着院慢慢走路消,晚要吃火锅,守夜还要包饺,吃饱烦恼,吃太也烦恼呀。
火锅需要备十十个菜,未末,个哥就开始择菜,洗菜了,家里有房,菜里蔬菜势喜人,翠绿小青菜,割了一茬又一茬韭菜,胳膊萝卜和山药,掐小黄瓜还有令冬笋,都晚最新鲜材。
海裙菜,木耳,各类菌菇泡发了一盆,秦皓知徐宜喜吃腰,特去了县城一趟,买回来猪腰,一罐猪血旺,顺便在集市里收集了斤鹅鸭和鱼鳔鱼泡,再捎斤羊,两个鱼,齐活。
家里猪和成了,粉,装了碗,秦皓拿菜刀,将冻羊和猪取来,切成薄薄片,片动卷起来,排在盘里,想层层叠叠盛开芙蓉,煞。
吃火锅最重要底料和汤,叔午就开始熬煮老母汤,火熬骨离,转小火慢炖个辰,直骨都熬化了。
虽然找香料比现代一些,油也只猪油替代,秦皓还有信心够炒一锅料,待将理香辛料和辣椒放在猪油和菜油熬煮,麻辣味像霸火山一样涌,房里人呛得泪鼻直。
“行了,皓哥,虽然闻起来很香,一锅辛辣红油怎吃呀,先去避避了。”一直信着秦皓徐宜也开始怀疑,火锅真吃吗?
秦皓给己鼻蒙了棉布,挥了挥让先去,现在也没用,等吃
候,就明白火锅味有销魂了。
“宜哥,先把饺包了吧,万一秦皓火锅吃,饺吃也来得及呀。”王叔一脸担忧,言试探。
徐宜沉片刻,了:“咱先包饺,饺包了碍事,反正晚也要包,只提前了一些间。”
个哥在堂屋里,偷偷摸摸包饺,天准备了个馅料,香菇猪,葱羊,芹菜虾仁和韭菜,寓意吉祥。
等秦皓把底料炒,放定制鸳鸯锅里,堂屋里,个哥带着个小汉已经包了一篾盘饺了,足有一两百个,白白胖胖饺躺在一起,起来壮观。
秦皓来找人,发现一家人都在堂屋了忙乎,细声细气话,怕己发现,就突然想吓吓。
“在里?”秦皓突然声,惊得堂屋里人瞪小,一知何反应。
徐宜稳住了心,状似无意:“家闲来没事,就想着先把饺包了,免得候忙脚,间够。”
“还以为嫌火锅底料吃,晚想吃火锅了。”秦皓黯然伤,一脸受挫样。
叔辛苦了一个辰准备香料,炒料,现在还有麻辣味,有些忍:“怎吃火锅,一直盼着呢,特别宜哥,刚才包饺候就一直,炒料候闻起来特别香,肯定很吃。”
“呀,皓哥,现在就去吃火锅吧。”徐宜给伙使,拉着小杉,义凛然往房走。
其人咬咬牙,义容辞跟了过去,了喝一些,让秦皓(哥夫)心血白费了,锅料值一两银呢。
房里,鸳鸯锅被摆在桌,里面小圆锅注满了汤,黄汤面漂着红枸杞和红枣,锅汤喝。
有问题围绕在外面一圈红油锅,各香辛料和辣椒泡在油里,一就很惊悚。
秦皓把锅放在火炉加,又将哥切装盘十个菜满满摆,等锅开了,先把耐煮血旺,豆腐,萝卜放锅里,接着往红锅卷,待一变,夹起来蘸了蘸香油碟,久违麻辣味在嘴里瞬间炸开,直冲脑门,一个字,!
“也尝尝吧。”秦皓夹了一筷,过油碟,喂徐宜嘴。
徐宜闭着睛,视死归般将红呼呼吃嘴里,心里想着,味怎样,都要声捧场。
第53章 年饭
当一嘴里,烈辛辣味刺激着味,徐宜忍住吞,由主咀嚼起来,秦皓间刚刚,质弹牙,包裹着香油和麻辣味,越嚼越香。
“哥哥,味怎样,吃吗?”除秦皓外,家目转睛着徐宜,迫及待想从发现些端倪。
徐宜越嚼越快,竖起筷,又夹了片嘴
里,才惊喜告诉:“太吃了,又麻又辣,吃起来呀,越吃越想吃,快尝尝。”
秦皓已经给了一盘,此,坐在位,有成竹卷了条鸭,在沸腾红锅里汆,开始享受。
个人学着秦皓样,把过油碟,小心翼翼吃第一,筷再也停住了,一就把一盘光了。
徐迩张着辣得通红嘴停哈气,动作却慢来:“哥夫,错了,该相信,火锅太吃了。”
“哥夫,也以为年夜饭要搞砸了,只吃饺呢,哥夫愧哥夫,吃。”徐华意思冲秦皓傻,鼻尖渗了细汗,也没空掉。
叔和徐宜两个人心虚视一,虽然没错,还觉得委屈了秦皓,刚才怎就带怀疑了呢?秦皓厨艺向来就,从来没失过,应该有信心呀。
“吃就行,小杉,别吃太辣,去辣锅里夹菜吃。”徐杉喜麻辣味,觉得刺激,筷知觉就往辣锅里伸,被秦皓抓住了回:“天过年,喝酒吧,小宜,把阿铁家青梅酒取来喝吧。”
冬夜喝酒,一夜都和,天又年十除夕夜,徐宜也兴,全家人围坐一起吃火锅,再一起喝小酒,比仙过得还逍遥。
叔和草哥也去帮忙,仅搬来了酒,还冲了两壶和酱糖,家以换着喝。
“叔,第一杯酒先敬,年辛劳了一年,帮和徐宜撑起了家,明年还得麻烦,继续当实后盾,了,随意。”除了徐杉,家里其人都倒了杯酒,秦皓站起来,邀全家人举杯,向家里辈敬酒。
叔心里熨帖极了,满脸容端起酒杯,抿了一,年过得最舒心一年,孩孝顺,家里没有糟心事,也没有计烦恼,一天晚只要心吃就以了。
秦皓续满了酒,接着:“第杯酒,敬全家,希望明年家都健康,顺顺遂遂。”
一次连徐杉也站起来,端着己,煞有其事和家碰杯,咕噜咕噜喝了半杯,嘴留了一圈白胡。
秦皓望着徐宜,两个人偷偷在桌底十指扣:“最后一杯酒,要敬夫郎,小宜,遇见,和成亲,很幸运,也很幸福。”
徐宜瑞凤里噙满了泪,嘴角却弯着,两个小梨涡像两颗小星星,早已经挂在秦皓心空里,发光闪耀。
“皓哥,才最幸运人。”徐宜扑秦皓怀里,泪沾了襟,知怎办,心里快活得要爆炸。
家里人也动得泪泠泠,为兴,徐华悄悄了草哥一,忍住伸碰了碰背,以后和草哥也要像哥夫和哥哥一样,相互扶持,相互重。
叔用帕了角,开怀:“了,都泪,撒开吃吧,还有十
盘菜呢。”
“知为,有想成亲了。”徐迩夹了块血旺,心在焉得咬了一,瞬间攫取了注意力,年思就此结束:“吃呀,快尝尝血旺,和平常味完全。”
家都找了己心仪菜品,汉喜吃,,血旺,叔喜脆脆笋,糯海裙菜和豆腐,徐宜和草哥适应力,一就了鸭鹅和鱼,吃起来别有一番风味。
徐小弟吃得也没抬,和糖喝了杯,小肚胀得起来,还舍得放筷,嘴里嘟囔着:“过日候还吃火锅了,早吃面包,午吃披萨和糕,晚吃火锅。”
一整天安排明明白白,徐宜摸了摸小肚,夹了一颗给:“吃完颗就吃了,晚还要吃饺。”
等家都吃得差了,一家人收拾净桌,端糖心,喝着茶,漫无目闲聊,天间一片漆黑,房里橘黄光辉,声逃窗外,传很远方。
徐宜拉着秦皓回了一趟卧室,抱着一匣银了房,见家聊正,故意摇了摇匣,发银碰撞声响。
“哥哥,要给发压岁钱吗?”徐迩耳朵尖,一就听来了,兴跑徐宜旁,伸脖匣里银,白一堆,晃。
徐宜挥袖一掩,遮住了银,斜了徐迩一:“了,乖乖坐。”
“哥夫十八岁前,给发压岁钱,所以,都有份,年哥夫海挣了些银,家里光景,一人两银,己想买都以,用回来。”
个人蓦被惊喜击,都傻了,两银,普通农家一年收,买百斤米,给当压岁钱,哥夫真太方了。
个数秦皓和徐宜商量后决定,徐华年后结婚,叔要己钱,两夫夫只想别路补贴。
“秦皓,宜哥,给两太了。”叔一听也很诧异,压岁钱给文,十文正常,哪有一给两理。
徐宜早就想了辞,顺:“叔,年家里富裕,孩也懂事,皓哥给补齐从小压岁钱,明年就没了。”
“叔,别担心,孩都了,放钱也应该。”秦皓抱着徐杉,着小脸:“小杉,吧。”
“哥夫,很乖,一天只有文钱,哥哥帮保。”
叔见小杉一脸献媚样,也忍住了,两夫夫孩,在里,就随俩吧,秦皓事稳重,小宜考虑周,错:“个家伙,还谢谢哥夫和哥哥。”
“谢谢哥夫,谢谢哥哥,祝新年快乐。”个人倒很有默契,齐齐向秦皓和徐宜鞠躬拜年。
徐宜眯眯:“新年快乐,明年跟着哥夫活。”
一人发了一枚两银锭,徐迩开心揣兜里,日当天收了两,还有个月发零用钱,现在财力,在徐家村龄汉间,以横着走了:“发达了,发达了,要找个方藏。”
草哥乎乎捧着银锭,走叔面前,一般放叔怀里:“叔,拿着吧,心得厉害,没有见过银。”
“傻孩,给,己保,年后给己买东西。”叔将银锭推回来,只一个小汉,夫郎就像亲哥一样。
徐华嘿嘿,前苦苦恳求,才借徐迩两银,放在枕睡了两晚,现在己有两银,天天以和银睡,想想都很。
匣里还有枚十两银锭,要孝敬给叔,秦皓拍怕徐宜肩膀,给打气,徐宜咬了咬牙,走叔面前,将匣放在:“叔,和秦皓孝敬,收吧。”
叔只觉得前白一片,晃得睛疼,仔细数了数,竟有十两,银压在沉甸甸,心也沉甸甸。
“秦皓,宜哥,怎使得,银,怎收。”
徐宜为难望着秦皓,叔格清楚,觉得只有秦皓服,秦皓冲徐宜,一正经:“叔,海前合家变成一家人,和徐宜真把当阿,把徐华和草哥当成亲弟弟,给岳孝敬十两,天经义。”