特殊号之劳动号《4》

第二，食：在这上面和别的牢犯区别最显着，古语云“民以食为天”，牢犯们也如此。.要说照顾，没有比在吃上照顾更温暖人心的了。他们有专门供应他们的劳动号伙食，简称“劳食”，虽然听起来与普通号里的“牢饭”只一音之别，内容却相去甚远。一是与“商品经济”的盒饭相比价廉，每月只要自掏一百三十五元，每天管午、晚两顿正餐。比外面我们一般的机关食堂还要经济实惠。二是物美，餐餐都是小炒，有荤有素的两样菜。另外一顿早餐他们还可以牢饭的白面馒头照吃，再截留点人家别的号里“市场经济”的豆浆，甚至油条之类也未可知，这顿早点也就够丰盛了。笔者后来调号到了少年号，进去不多天，里面的一个同号小罗也转到劳动号里去了。.他后来给我们拿来过他们的“劳食”，我尝尝——看来是科班出身的厨师的手艺，“味道好极了”。更值得一提的是，里面的人还可以自己烹饪一点伙食。利用他们的特权有时到其它监号去借机勒索，能够得到一些食材，然后自己动手加工。这方面最典型的就是炒鸡蛋了。所里的微型超市卖鸡蛋，各号里普遍都买一些，条件好的牢犯可以吃饭时自己沏个鸡蛋汤，还有就是象甲四的老四那样蒸鸡蛋羹吃。劳动号里基本不用买，一是他们的伙食尚好，二就是他们可以找有求于他们的那些号里索取。可有了鸡蛋如何能把它炒熟呢？我曾想当然地思考来源不外就是给号里人做饭的炊场。可凭我在看守所里短暂的经验已然知道，这里就是一个小人社会，都是讲究雁过拔毛的，一路走就得一路撒买路钱，否则你就走不通。几个鸡蛋炒完能吃到自己嘴里的那还能有多少。杞人忧天，坐在板上，每当有人议论起炒鸡蛋来，我就在忧虑这个问题。号里物质珍贵，总为他们炒鸡蛋付出的那些买路钱惋惜。又觉得他们为了尽量避免那些买路钱，是不是也象甲四里的老四蒸鸡蛋羹那样有点自制的妙招。

同号里出了个小罗，后来也给我们号拿来过炒鸡蛋（为这顿炒鸡蛋号里还闹过轩然大波，放在后面再讲），正好借此给我解了惑。在号里时他和我的“地位”差不多，有时能多聊两句，关系还不错。笔者那时一是闲极无聊感到好奇，二是也想收集点素材。就问小罗那个鸡蛋是怎么炒的。还真让我问着了，这上面还真有点故事。

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